Was EHRLICH ESSEN ist und worum es geht, ist noch einigermaßen ungewiss.
Ich fürchte, das werden wir gemeinsam herausfinden
müssen.
Aller Voraussicht nach geht es um Essen. Und die Art, wie
wir damit umgehen. Welche Rolle es spielt. Und was es mit uns macht.
Und um Fakten in postfaktischen Zeiten.
Für alle, die gerne essen und die lesen können und die beides vielleicht sogar noch richtig mögen.
Lassen wir uns überraschen.
